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醴陵新闻

醴陵首家乡镇生猪屠宰场挂牌营业

作者:株洲网 来源:株洲网 日期:2012-8-25 9:11:23 标签:屠宰场 湘洲 猪肉
 
导读:该定点屠宰场肉品主要供应沈潭镇,辐射东富镇。目前,醴陵现有湖南湘洲定点屠宰有限公司一家城区定点屠宰厂(场),2011年,通过定点屠宰后供应醴陵上市猪肉为3.…
近日,醴陵市沈潭镇鸿运屠宰场正式授牌营业,这是该市首家乡镇生猪定点屠宰场,标志着该市乡镇定点屠宰工作全面启动。

    鸿运屠宰场位于沈潭镇双龙村,总投资近100万元,年预计屠宰量2万头。该定点屠宰场肉品主要供应沈潭镇,辐射东富镇。目前,醴陵现有湖南湘洲定点屠宰有限公司一家城区定点屠宰厂(场),2011年,通过定点屠宰后供应醴陵上市猪肉为3.4万头。据计算,该市每年需要消耗约4.1万头左右生猪,仍有部分猪肉来自乡镇私屠滥宰点。沈潭镇鸿运屠宰场的授牌营业,将进一步规范乡镇肉品市场的流通秩序,有效控制“私宰肉”流入市场,确保人民群众吃上“放心肉”。

    据介绍,后阶段,醴陵市将按照生猪定点屠宰场、点设置规划,计划在东、南、西、北四个片区乡镇设置13个生猪屠宰点。 

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